Салат морковный с изюмом


Для приготовления салата вам потребуется:

  • сырая морковь,
  • изюм,
  • сыр,
  • сухарики,
  • майонез или масло для заправки

Рецепт приготовления: 

 

Салат понравится своей простотой и оригинальностью сочетания продуктов. Горсть изюма промываем и заливаем кипятком минут на 10, в это время трем сырую морковь на терке(крупно или мелко,кому как нравится),трем или режем сыр на кубики, давим чеснок, перемешиваем. Берем упаковку сухариков (с любым вкусом,кому что по душе) или делаем их сами,для этого обжариваем черный хлеб,натираем его чесноком и режем брусочками(в этом случае отдельно добавлять чеснок в салат не надо,он нужен для аромата,а не для остроты). Слегка просушиваем изюм от влаги и заправляем салат либо майонезом, либо оливковым маслом(отличный диетический вариант).Даем немножко настояться,чтобы покупные сухарики слегка "размокли". Перед подачей на стол еще раз тщательно перемешиваем и наслаждаемся оригинальным салатом. Такой же вариант можно сделать и с капустой (вместо моркови). Салат очень сытный, отличный перекус между обедом и ужином.

Автор: k.i.m.1104 | 26-12-2011, 04:48
Просмотров: 4 922
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.