Салат из морепродуктов с болгарским перцем

Салат из морепродуктов с болгарским перцем

Ингредиенты:

  • Кальмары (свежие) — 800 г,
  • Креветки (неочищенные) — 1 кг,
  • Морская капуста (маринованная) — 200 г,
  • Красный болгарский перец — 1 шт,
  • Петрушка — 1 пуч.,
  • Лимонный сок — 2 ст. л.,
  • Оливковое масло — 50 мл,
  • Чёрный перец — 0,25 ч. л,
  • Лавровый лист,
  • Черный перец горошком.

Приготовление:

 
1. Кальмары отварить, остудить и порезать кольцами.

 

2. Креветки отварить с лавровым листом и черным перцем горошком. Затем остудить и почистить.

 

3. Кальмары и креветки сбрызнуть лимонным соком.

 

4. Морскую капусту порезать, петрушку мелко порубить, болгарский перец порезать соломкой.

 

Все продукты соединить в салатнике, заправить маслом и посыпать черным перцем. Поставить в холодильник и дать настояться около часа.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 26-11-2010, 16:05
Просмотров: 20 209
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.