Салат с перепелиными яйцами и кальмаром

Ингредиенты:

- 1 кальмар;

- 4 перепелиных яйца;

- 3 помидора чери;

- зелень салата;

- лук порей;

- оливки без косточек;

- оливковое масло;

- соевый соус;

- сыр пармезан;

- соль, перец.

Рецепт салата с перепелиными яйцами и кальмаром.

Перепелиные яйца варим, остужаем, очищаем от шкорлупы и разрезаем пополам.
Кальмар отвариваем в слегка подсоленной воде, остужаем, очищаем от шкурки и режем кольцами. 

Помидоры чери разрезаем разрезаем на 2 части, нарезаем салат, лук, оливки. Заправляем оливковым маслом с соевым соусом, солим и перчим, перемешиваем. Сверху салат посыпаем тертым пармезаном.

Салат с перепелиными яйцами и кальмаром готов! Приятного аппетита!

Информация