Рецепт засолки сала

 

Для засолки сала вам потребуется:

  • 1,5 кг свиного сала;
  • чеснок 4 зубчика;
  • красный перец;
  • крупная соль.

Рецепт приготовления сала 

 

 

 

Разрежем сало на куски (чем меньше куски, тем быстрее они просолятся), натрем на терке чеснок. Обмажем сало чесноком, красным перцем и солью и плотно уложим в тару. И поставим на 4 дня в холодильник.

 

 

 

 

Дальше достаем и под перцовочку с черным хлебом будет самое то :)

Автор: admin | 30-11-2010, 16:23
Просмотров: 55 659
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.