Шампиньоны маринованные



Ингредиенты:

  • 250 г свежих шампиньонов

Для маринада:

  • 30 мл уксуса (6%)
  • 50 мл воды
  • 60 мл растительного масла
  • 2 небольших зубчика чеснока
  • 2-3 небольших лавровых листа
  • 1 гвоздика
  • перец горошком
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара


Способ приготовления:
Грибы берем лучше всего мелкие, тогда их не придется резать. Хорошенько их промываем. Все ингредиенты для маринада смешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и бросаем подготовленные грибы. Держим на огне минут 5-7. После этого даем им остыть, а затем перекладываем вместе с маринадом в чистую, сухую банку. Закрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита!

Автор: po4emu4ka | 5-05-2011, 00:39
Просмотров: 19 128
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline NataliMus - 17 октября 2011 23:47
spasibo!kakoj bistrij i xorosij recept!objazateljno na dnjax sdelaju,nadejusj,4to budet vkusno!:)potom otpisu.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.