Малиновое варенье: рецепт

Для приготовления малинового варенья Вам потребуется:

- 1 кг малины,

- 1,5 кг сахара.

Рецепт приготовления малинового варенья:

1. Очищаем малину от листиков. Если малину собрали только что, то ее можно не мыть.

2. Ягоды малины высыпаем в емкость для варки (таз например), засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов, чтобы малина пустила сок. Затем ставим наше варенье на огонь, варим до закипания, постоянно помешивая. Пенку снимаем ложкой (пенку не выливайте - это самое вкусное :) )

3. После того, как малиновое варенье закипит, его можно поварить еще минут пять. После этого его необходимо охладить и закатать.

Теперь и вы знаете рецепт малинового варенья 

Информация