Персиковое варенье

Персиковое варенье


Ингредиенты:

  • персики 3 кг,
  • сахар 3 кг,
  • вода 3 стакана,
  • лимон 1 шт.

Рецепт варенья из персиков:


Персики промыть, удалить косточки, порезать дольками. Выжать сок из лимона и полить персики, чтобы не потемнели. Сварить сироп из сахара и воды, залить им персики и дать постоять 4 часа. Затем ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем и даем постоять. На следующий день ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5 минут, снимаем с огня. Через 4 часа снова ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5 минут, снимаем. На следующий день все повторяем. В итоге фрукты становятся прозрачными. Разливаем горячее варенье по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 25-10-2010, 14:03
Просмотров: 12 187
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Margaretta - 23 мая 2011 18:12
Wow! Great tihkning! JK

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.