Закусочные блинчики с припеком

Закусочные блинчики с припеком


Чтобы приготовить закусочные блинчики с припеком вам потребуется:

  • 2 ст. муки
  • 2 стакан сыворотки
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
  • растительное масло для жарки

 

Для припека:

  • 3 шт. мелко рубленных вареных яиц
  • 4 пучок зеленого лука

 

Рецепт приготовления:


1. Взбить яйца с солью и сахаром. Влить сыворотку, растительное масло, добавить пересеянную с содой муку, и замесить блинное тесто.

 

Закусочные блинчики с припеком

 

2. Вареные яйца нарезать мелкими кубиками, зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.

 

 

4. На разогретую и смазанную сковороду кладем немного рубленных яиц с зеленью,

 

 

равномерно распределяя их по сковородке, заливаем тестом для блинов и жарим как обычные.

 

Закусочные блинчики с припеком

 

 

Нам в семье эти блинчики нравится подавать так: Сворачиваем готовый блин рулетом, нарезаем на кусочки 2-3 см и скалываем шпажкой. Приятного аппетита!

 

Закусочные блинчики с припеком готовы!

 

Закусочные блинчики с припеком

 

Автор: admin | 6-08-2012, 19:49
Просмотров: 2 204
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.