Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с мясом
 

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое – 500 г,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • свиной фарш – 350 г,
  • говяжий фарш – 350 г,
  • яйцо – 1 шт.,
  • соль – 0,5 ч.л.,
  • растительное масло – 50 мл,
  • мука пшеничная – 50 г.

Приготовление:
Лук порезать и обжарить на растительном масле до прозрачного цвета, добавить мясной фарш и обжарить, помешивая, до готовности фарша, посолить.
Слоеное тесто раскатать (толщиной 0,5 см), вырезать прямоугольники, края смазать яйцом. Внутрь положить начинку и слепить края пирожков. Подготовленные пирожки разложить на противне и дать постоять 15 минут. Поверхность пирожков смазать яйцом и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 °С.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 22-10-2010, 14:53
Просмотров: 35 474
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Лидия - 2 декабря 2010 11:33
Очень вкусные рецептики. Вы просто молодцы.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.