Сырный кекс со шпинатом



Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 3 яйца
  • пакетик разрыхлителя 
  • 100 мл белого вина
  • 100 мл оливкового масла
  • 150 г сыра, натертого на крупной терке 
  • две горсти мелко нашинкованного шпината
  • 1/4 ч.л.соли
  • травы, специи по вкусу
  • кунжут для посыпки

Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты. Можно еще добавить 1/2 ч.л. куркумы, которая придаст вашему кексу сочный желтый цвет, но на вкусе это никак не отразится. Выпекаем в смазанной маслом форме для кекса 40-45 мин. при температуре 180 градусов. Минут через 20-25 после начала выпекания смазываем верхушку кекса яйцом и посыпаем его кунжутом.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 19-05-2011, 00:10
Просмотров: 1 531
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.