Пирог с сыром и кабачками цукини

Пирог с сыром и кабачками цукини

 

Рецепт прислала Елена Поваренская

 

Чтобы приготовить пирог с сыром и кабачками вам потребуется: (на 8 человек)

  • 250 г слоеного теста
  • 400 г. Кабачков цукини
  • 250 г сыра фета (можно использовать другой)
  • 100 г колбасы
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • масло для жарки
  • зубчик чеснока

 

Рецепт приготовления пирога с сыром и кабачками:


1. Разрежьте кабачки кубиками.

 

Пирог с сыром и кабачками цукини

 

Обжарьте кабачки на масле.

Кабачки промокните салфеткой ,чтобы удалить излишки жира

 

Смешайте кабачки; нарезанные кубиками, сыр ,колбасу, яйца, соль и перец.

 

Пирог с сыром и кабачками цукини

 

Раскатайте тесто , поместите в круговую форму диаметром 26 см. Проткните тесто вилкой

 

Пирог с сыром и кабачками цукини

 

Выложите начинку на тесто. Сделайте сеточку из теста и промажьте ее взбитым яйцом.

 

Пирог с сыром и кабачками цукини

 

Приготовьте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

 

Дайте остыть прежде, чем порезать на ломтики. Приятного аппетита!!!!!!

 

Пирог с сыром и кабачками цукини

Автор: admin | 20-08-2012, 09:47
Просмотров: 15 564
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.