Пирог со свининой и овощами

 

Время приготовления пирога 1 час.

 

Ингредиенты:

  • свинина 200 гр;
  • рис 30 гр;
  • 2 болгарских перца;
  • сыр 150 гр;
  • фасоль 100 гр;
  • помидоры 2 штуки;
  • лук 1 шт;
  • мука 2 ст;
  • 2 яйца;
  • 100 гр сливочного масла. 

Делаем тесто:

 

Смешиваем сливочное масло. муку и яйца. Месим тесто.  

 

Делаем начинку

 

1. Берем мясо и нарезаем на кусочки.

 

 

 

 

2. Наливаем на сковороду растительное масло и жарим мясо до готовности.

 

 

3. Нарезаем лук, добавляем к мясу и жарим еще 10 минут.

 

 

4. Варим рис до готовности.

 

 

5. Нарезаем болгарский перец.

 

 

6. Натираем сыр.

 

 

7. Раскатываем тесто. Заворачиваем начинку и защипываем концы. Отправляем в духовку.

 

 

Автор: admin | 10-09-2010, 22:44
Просмотров: 5 476
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.