Рецепт крымских чебуреков

 

Эти чебуреки мы ели в кафешке на трассе Ялта-Севастополь, как называется не помню, но очень вкусные

 

Для приготовления крымских чебуреков Вам потребуется:

  • 400 гр. муки;
  • 35 гр. растительного масла;
  • 600 гр. мясного фарша;
  • 120 гр. воды.

Рецепт приготовления чебуреков:


В муку влить воду, всыпать щепотку соли и добавить масло. Замесить крутое тесто, накрыть ком тканью и оставить на 30-40 минут. В мясной фарш добавить соль, перец, зелень и зеленый лук. Тесто раскатать в пласт, вырезать круги нужного диаметра. На одну половинку выкладываем фарш, накрываем другой половинкой и защипываем края. Жарить в масле до золотистого цвета

Автор: admin | 30-11-2010, 15:51
Просмотров: 51 048
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline bagration - 17 июня 2011 15:31
Отличный сайт, спасибо. Много хороших, вкусных рецептов в которых используются продукты, что можно купить в Украине практически везде, как в посёлках так и в городах. Побольше таких рецептов!!!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.