Французский луковый пирог

 

Чтобы приготовить французский луковый пирог вам потребуется:

Для теста:

  • 3 ст.л. сметаны
  • 0,5 пачки маргарина
  • 1 ст. муки
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. гашёной соды
  • 1 ст.л. сливочного масла для пассировки

Для начинки:

  • 5 средних луковиц
  • 6 ст.л. сметаны
  • 2 яйца
  • 150 г сыра

Рецепт приготовления:


1. Растопить маргарин.


2. Добавить к нему соль,сметану,муку и замесить тесто.

 

 

3. Тесто выложить в форму,сделав бортики.


4. Убрать в холодильник на 30 мин.


5. Лук нарезать кольцами.


6. Обжарить в сковородке на сливочном масле до мягкости.

 


7. Выложить лук на тесто и посыпать натертым сыром.

 


8. Залить все смесь из яиц и сметаны.


9. Поставить пирог в духовку на 40 мин. и выпекать при t180.

 


10. Можно кушать горячим или холодным,как говорится дело вкуса!

 


Приятного аппетита!

Автор: admin | 27-03-2011, 16:03
Просмотров: 17 727
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Irina - 1 апреля 2011 13:59
Замечательный вкуснющий пирог! Приготовила и у меня получилось почти как на фото!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.