Сырный пирог



Ингредиенты:

  • 200 г сосисок
  • 250 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. муки
  • зелень

Способ приготовления:
Яйца взбиваем с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем смешиваем со взбитыми яйцами. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи. Далее нарезаем ломтиками сосиски и натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем. Противень смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Вынимаем, когда пирог подрумянится.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 28-04-2011, 21:23
Просмотров: 10 664
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.