Хлеб с кунжутом

Хлеб с кунжутом

Ингредиенты:

  • дрожжи -1,5 ч.л,
  • мука500 г,
  • сахар -1 ст.л,
  • соль -1 ч.л,
  • сухое молоко или крахмал -2 ст.л,
  • масло сливочное2 ст.л,
  • вода или молоко -330 мл,
  • кунжут -3 ст.л.

Приготовление:
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, сухое молоко и 1 стакан муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 15-20 минут. Затем добавить размягченное сливочное масло, соль, кунжут и оставшуюся муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Поднявшееся тесто обмять, положить в форму, смазанную маслом, и снова дать подняться. Сверху посыпать кунжутом и поставить в духовку. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200 ° С.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 23-10-2010, 16:03
Просмотров: 2 803
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.