Вишневые маффины с белым шоколадом

Вишневые маффины с белым шоколадом

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 1/2 стакана молотого миндаля,
  • 90 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1,25 стакана кефира,
  • 1,5 стакана вишни без косточек,
  • 150 г белого шоколада,
  • 1 ст.л. разрыхлителя.

Приготовление:

 

1. Яйцо взбить, добавить кефир, растопленное сливочное масло.

 

2. Всыпать сахар и все хорошо перемешать.

 

3. Добавить муку, перемешанную с разрыхлителем и молотый миндаль. Все перемешать.

 

4. Вмешать в тесто порубленный шоколад и вишню.

 

5. Разложить тесто в смазанные маслом формочки (220 мл), и выпекать в разогретой духовке до 180 ° С в течение 20-25 минут.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 19-11-2010, 13:23
Просмотров: 3 318
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.