Кекс «Рождественское утро»

до 30 мин

Сладкий кекс рецепт

Так уж сложилось исторически, что в нашей стране большей популярностью пользуется празднование Нового Года, а в западных странах особое внимание уделяется Рождеству. 

Однако, благодаря тому, что все больше западных традиций и культуры приходит в нашу реальность, то и празднование Рождества становится новым обычаем, для которого каждая хозяйка стремиться приготовить что-то особенное.

 

При всем этом блюдо не должно быть очень сложным и тркдоемким, так как современные реалии диктуют свой темп. Высокий темп жизни заставляет современных людей не только подбирать пищу исходя из времени ее приготовления, но и обустройство дома и заботу о комфорте. Все бытовые приборы должны быть максимально эффективными и быстро приносить результат. В том, что касается отопления дома, бесспорными лидерами выступают газовые обогреватели http://www.enders.com.ua/gazovye-obogrevateli.html, которые быстро прогревают помещение и дарят долгожданное тепло в зимнюю стужу.  И в теплой уютной атмосфере дома можно будет насладиться вкусом и ароматом кекса под названием "Рождественское утро".

 

Необходимые ингредиенты:

3 чайные ложки сахара

250 граммов пшеничной муки высшего сорта

3 чайные ложечки разрыхлителя

0,5  чайной ложки соды

150 граммов сахарной пудры

1 ч. ложка корицы

0,25 ч. ложки мускатного ореха 

3  клементина 

130 мл цельного молока

80 мл растительного масла (или остывшего растопленного сливочного масла)

1 яйцо

175 граммов сушеной клюквы

Как готовить:

1.         Довести температуру в духовке до 200 ° C. Для запекания кексов предпочтительнее силиконовые  формочки во избежание пригорания  в металлических.

2.         В  одной тарелке смешать муку, корицу, соду, разрыхлитель,  сахарную пудру,  сахар и мускатный орех.  Добавить тертую цедру клементина.

3.         Выжать сок клементинов  в мерный стакан, влить молоко, в итоге необходимо  примерно 200 мл этой смеси.

4.         Взбить растительное масло (или мягкое сливочное масло) с яйцом.

5.         Вылить эту жидкую смесь в тарелку с сухими составляющими и несильно перемешать, так как  слишком сильно взбитое тесто  сделает кексы жестковатыми.

6.         Доложить клюкву,  выложить сдобное тесто в  формочки из силикона. Поставить кексы в хорошо разогретую духовку, выпекать около 25 минут,  пока не появится золотистая корочка. 

7.         Охладить и наслаждаться превосходным вкусом рождественских кексов.

Автор: admin | 16-03-2016, 08:35
Просмотров: 0
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.