Кекс мраморный

Кекс мраморный

 

Ингредиенты:

  • 200 г муки,
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя,
  • 100 г слив масла,
  • 3 яйца,
  • 2/3 стакана сметаны,
  • 2 столовых ложки какао,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 чайная ложка ванильного сахара,
  • соль на кончике ножа.

Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить взбитые яйца и хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и солью, всыпать в яично-масляную смесь, перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Тесто разделить на две равные части, в одну из них добавить какао.
В смазанную маслом форму выложить светлое тесто, а сверху выложить темное тесто. Тонким ножом сделать несколько круговых движений на всю глубину теста, чтобы получился мраморный рисунок.
Выпекать в разогретой духовке 45-50 минут при температуре 180 ° С.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 30-10-2010, 16:51
Просмотров: 13 775
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.