Кексы «Паутинка»

Кексы «Паутинка»

Ингредиенты:

 

На 10 шт:

  • 50 г горького шоколада,
  • 85 г сливочного масла,
  • 1 ст. ложку молока,
  • 200 г блинной муки,
  • 1/2 ч л соды,
  • 85 г коричневого сахара,
  • 50 г белого сахара,
  • 1 яйцо,
  • 140 мл сметаны.

Для паутины:

  • 100 г горького шоколада,
  • 100 г белого шоколада.

Приготовление:

 

1. Шоколад разломать, положить в миску, добавить масло, молоко и растопить на водяной бане.

 

2. В отдельную миску всыпать муку, соду, коричневый и белый сахар, перемешать.

 

3. Яйца взбить в другой миске, добавить сметану, перемешать.

 

4. Перелить смесь в муку и добавить туда растопленный шоколад. Аккуратно перемешать. Разложить тесто по формочкам на ¾ объема. Выпекать в разогретой духовке при 190°: С около 20 минут. Горячими вынуть из формочек и поставить остывать.

5. Тем временем в двух разных мисках растопить черный и белый шоколад.

 

6. Выложить по 2 столовые ложки шоколад в два разных кондитерских мешочка. Пять кексов намазать сверху черным шоколадом из миски, затем нарисовать с помощью мешочка с белым шоколадом паутинку. Оставшиеся пять кексов намазать белым шоколадом из миски и нарисовать паутинку черным шоколадом.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 24-11-2010, 14:07
Просмотров: 6 478
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Голубцов Максим - 25 ноября 2010 11:39
Все очень клево и вкусно!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.