Шарлотка с вишней

Потребуется:

  • 300 грамм очищенной от косточек вишни (можно размороженной)
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара (200 граммовый стакан)
  • 1 стакан муки с горкой
  • 150 грамм густых сливок или сметаны
  • 1 чайная ложка соды.

Рецепт приготовления шарлотки с вишней

 

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки.
2. Добавить муку, просеянную вместе с содой, затем вишню (из вишни отжать лишнюю жидкость). По консистенции тесто должно получиться как взбитые сливки.
3. Форму для кексов смазать сливочным маслом, вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Минут через 5 убавить температуру в духовке до 160 градусов. Печь 30 минут.

Шарлотка с вишней получается нежной на вкус с приятной кислинкой.

Автор: Елена | 15-12-2010, 21:33
Просмотров: 11 084
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.