Шоколадно-свекольный кекс



Ингредиенты:

  • 100 г рафинированного растительного масла 
  • 300 г коричневого сахара
  • 400 г свекольного пюре
  • 100 г горького шоколада
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 400 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • 2 ст.л. несладкого какао-порошка
  • 1/2 ч.л. соли
  • сахарная пудра или какао для посыпки

Способ приготовления:
В миске соединяем растительное масло с коричневом сахаром и взбиваем до кремовой консистенции. Добавляем туда свекольное пюре, измельченный горький шоколад, ванильный сахар и хорошенько перемешиваем.
В другую миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Соединяем полученную сухую смесь с жидкой массой и тщательно перемешиваем.
Форму для кексов слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем полученное тесто в подготовленную форму. Убираем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем в течение 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Даем остыть до комнатной температуры и посыпаем сахарной пудрой.

Шоколадно-свекольный кекс готов! Приятного чаепития и солнечной весенней погоды!

Автор: lika | 31-03-2011, 23:38
Просмотров: 2 795
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Iuliia - 1 апреля 2011 15:47
Первый раз вижу чтоб свеклу добавляли в сладкую выпечку. Необычно

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.