Шоколадно-апельсиновые кексы



Ингредиенты:

  • 2 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 150 мл простокваши 3% 
  • 4 ст.л. какао
  • 3 ст.л. яблочного пюре
  • 0,5 ст. апельсинового сока
  • цедра одного апельсина
  • 1 ч.л. соды
  • 10 г разрыхлителя
  • сливочное масло
  • шоколадные чипсы

Способ приготовления:
Апельсиновый сок нагреваем в маленькой кастрюльке, добавляем к нему какао и сахар. Размешиваем не снимая с огня до однородной массы. Миксером взбиваем яйца, простоквашу и пюре. Добавляем смесь какао, сахара и сока и продолжаем взбивать. Добавляем муку, соду, разрыхлитель и цедру апельсина. Взбиваем до полной однородности. Выкладываем в смазанные маслом формочки для маффинов. Сверху втыкаем шоколадные чипсы. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 17-04-2011, 22:21
Просмотров: 3 238
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.