Круассаны из готового слоеного теста

до 30 мин

 

К вам собрались неожиданные гости, а у вас нет ничего к чаю? Тогда вас выручит быстрый рецепт круассанов. Имейте всегда в холодильнике пачку готового дрожжевого слоёного теста и гости останутся довольны вашими кулинарными способностями.

Круассаны из слоёного теста готовятся быстро и являются прекрасным блюдом к чаю. Конечно, следящие за фигурой откажутся от такого лакомства, остальные сметут круассаны с тарелки за считанные минуты.

В данном рецепте предлагается сготовить маленькие круассаны, так сказать «на один зубок», с яблоками и изюмом. Однако, в качестве начинки можно использовать то, что имеется у вас дома. Отличный вариант – мармелад, творог, курага, груша, банан и пр.

Для приготовления круассановнеобходимо 50 минут. Из перечисленных ингредиентов получается 24 маленьких круассана.

Рецепт круассанов из готового слоеного теста

  • Тесто слоёное дрожжевое – 500 г;
  • Яблоки – 1 шт.;
  • Изюм – 50 г;
  • Сахарная пудра – 10 г;
  • Растительное масло.

Как приготовить «Круассаны из готового слоеного теста»

Возьмите готовое слоеное тесто. Разделите его на два пласта. Из одного пласта будут сделаны маленькие круассаны с яблоками, из другого с изюмом.

 

Пласт раскатайте до толщины 3-4 мм. Лучше, если тесто вы сможете раскатать в круг. Так проще будет делать круассаны.

 

Разрежьте раскатанное тесто на 12 равных секторов.

 

Намойте яблоки, очистите их от кожуры и семечек. Нарежьте их небольшими дольками и уложите на сектора. Сверху посыпьте яблочки сахаром.

 

Заверните сектора, начиная с того края, где лежит яблоко.

 

Аналогичные действия проведите с другим пластом слоёного теста. Вместо яблок на сектора уложите предварительно распаренный изюм.

 

Тесто с изюмом заверните в круассан.

 

Уложите круассаны с яблоком и изюмом на противень. Дайте им постоять в течении 20-30 минут в тёплом месте, чтобы тесто увеличилось в размере. После этого поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Как только круассаны подрумянятся, духовку выключайте.

 

Посыпьте готовые маленькие круассаны сахарной пудрой и подавайте к столу. Такой выпечкой можно баловать не только гостей, но и своих домочадцев. Ничего вкуснее нет, чем домашняя выпечка, сделанная рукой любимой мамы и жены! Приятного аппетита!

 

 

 

Автор: Наталья Шефер

Автор: admin | 5-04-2014, 23:56
Просмотров: 3 693
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.