Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

 

Для того, чтобы приготовить оладьи из тыквы, понадобится: 

  • 200 гр тыквы;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. кислого молока (или кефира);
  • 2,5-3 ст муки;
  • 1/2 ч.л. соды гашеной на уксусе.
  • 1 ст. сахара;
  • ванилин на кончике ножа;
  • 1 ст. л. смеси молотой корицы и гвоздики.

Рецепт оладьев из тыквы.

 

1. Очистим тыкву от кожуры и семян, натрем на крупной терке.

 

 

2. Делаем тесто для оладьев. Яйца растираем с сахаром, добавляем молоко, гашеную на уксусе соду, тертую тыкву и все перемешиваем.

 

 

3. Добавляем специи, муку и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Если тесто для оладьев получится чересчур жидким, добавим немного муки.

 

 

4. На сковороду с раскаленным растительным маслом столовой ложкой выкладываем тесто для оладьев. Жарим оладьи на среднем огне до образования хрустящей корочки (по 0,5-1 минуте с каждой стороны).

 

 

 

Оладьи из тыквы готовы! Приятного аппетита!

 

Оладьи из тыквы

 

Автор: admin | 22-11-2011, 11:30
Просмотров: 2 873
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.