Овсяное печенье с семечками

 

Рецепт печенья рассчитан на 30 штук.


Потребуется

  • 300 грамм очищенных поджаренных семечек подсолнечника,
  • 100 грамм сливочного масла (никакого маргарина!),
  • 70 грамм коричневого сахара,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • стакан овсяной муки (можно измельчить овсяные хлопья),
  • полстакана обычной муки.

Рецепт овсяного печенья


1. Растереть сливочное масло с сахаром, вбить яйцо, перемешать.
2. В массу добавить семечки, овсяную и пшеничную муку (пшеничную муку просеять вместе с содой).
3. Замесить густое тесто.
4. На противень, застеленный пергаментом, выкладывать слепленное руками небольшое печенье.
5. Выпекать в несильно разогретой духовке 15 минут.
Печенье получается нежное, но ломкое, особенно горячее.

Автор: Елена | 29-11-2010, 22:51
Просмотров: 5 574
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.