Печенье "Грибочки"

Печенье "Грибочки"

 

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла,
  • 1 стакан сахарной пудры,
  • 2 яйца,
  • 1 десертная ложка порошка какао,
  • 2 стакана кукурузного крахмала,
  • 1 стакан муки,
  • 1 ч. ложка соды.

Приготовление:

 
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйца, перемешать.

 

2. В отдельной миске смешать муку, крахмал и соду, всыпать в масляно-яичную смесь и вымесить тесто. Из готового теста сформировать шарики размером с грецкий орех.

 

3. Какао высыпать в миску, приготовить пустую, чистую сухую бутылку. Горлышко бутылки опустить в какао, взять шарик теста, надеть на горлышко бутылки и слегка вдавить, затем один раз прокрутить и вынуть. Получился грибочек. Подготовленные грибочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке грибочки увеличиваются в размере. Выпекать в разогретой духовке до 180° С около 20-25 минут.

 

Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 5-12-2010, 16:37
Просмотров: 6 470
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

Анжела - 24 декабря 2010 15:28
Скажите пожалуйста, а если нет кукурузного крахмала -- обычный крахмал не подойдёт???
Пользователь offline admin - 24 декабря 2010 15:29
По идее должен подойти и обычный

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.