Лимонное печенье в шоколадной глазури



Чтобы приготовить лимонное печенье в шоколадной глазури вам потребуется:

  • 150 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 50 г белого шоколада и темный шоколад для присыпки
  • цедра половины лимона

Способ приготовления:
В блендере перемешаем масло, сахар и муку. Добавляем яйцо, цедру лимона и хорошенько перемешиваем. Когда тесто начнет формироваться в шар, вынимаем из блендера, формируем колбаску, заворачиваем в пленку и убираем на час в морозилку.
Противень застилаем пергаментом. Достаем тесто из морозилки и нарезаем его пластинками примерно в 0,5 см толщиной, выкладываем их на противень и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут до золотистого цвета.
На водяной бане растапливаем белый шоколад, а темный натираем на мелкой терке. Каждое печенье поливаем белым шоколадом и посыпьте темным.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 17-04-2011, 20:33
Просмотров: 3 766
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.