Гречневик

Гречневик

 

Чтобы приготовить гречневик вам потребуется:

  • Гречка сырая 2 ст.
  • Крутой кипяток 2 ст.
  • Творог 5% жирности 500 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Сахар 0,5 ст.
  • Ванильный сахар
  • Соль по вкусу

 

Рецепт гречневика


1. Гречку промыть и высыпать в кастрюлю

 

 

2. Залить крутым кипятком

 

 

3. Плотно закрыть крышкой, и если есть возможность – укутать. Оставить на 2 часа.

 

 

4. Откинуть гречку на сито на 5 минут, чтобы стекла лишняя вода.

 

Гречневик

 

Затем пересыпать горячую гречку обратно в кастрюлю, и добавить сливочное масло

 

 

Снова плотно накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем добавить 1 яйцо

 

 

5. Творог взбить с сахаром, ванильным сахаром и одним яйцом до пышной однородной массы

 

 

6. Соединить гречку и творожную массу, тщательно вымешать

 

 

7. Выложить гречнево - творожную массу в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями

 

Гречневик

 

8. Запекать при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

 

Гречневик

 

Автор: admin | 20-09-2012, 08:27
Просмотров: 5 338
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.