Творожный пирог с яблоками

до 30 мин

 

Чтобы приготовить творожный пирог с яблоками вам понадобится:

  • яблоки - 2 шт
  • яйца - 2 шт
  • творог - 300 гр
  • сахар - 4 ст.л
  • готовое дрожжевое тесто - 0,5 кг.
  • лимон - 1/2 шт
  • масло сливочное - 70 гр
  • щепотка соли


Способ приготовления:

 

Первая начинка. В миске взбить яйца, добавить к ним 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, сливочное масло и творог. Всё это хорошенько перемешать, до получения однородной массы. Вторая начинка. Для начала, необходимо промыть яблоки, очистить их от кожицы и нарезать дольками. Выложить яблоки в сотейник, засыпать 2 столовыми ложками сахара, и выжать на них сок половины лимона. Затем тушить минут пять, чтоб яблоки немного размякли, но не до готовности. Теперь можно заняться формированием самого пирога. Для этого нужно раскатать тесто и выложить его в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, сформировав высокие бортики. В получившуюся форму выложить первую начинку - творожную, разровнять её. На творожную начинку, разложить яблоки и залить сиропом из того же сотейника. Вот пожалуй и всё. А можно ещё украсить пирог тестом, заранее оставленным для этого случая. Должно получиться очень аппетитно и красиво. В разогретую до 200 градусов духовку отправить наш пирог и печь 40 минут. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, а для любителей и корицей. Желаю приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

Автор: admin | 5-04-2013, 14:22
Просмотров: 9 159
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.