Шоколадный пирог



Ингредиенты:

  • 2 ст. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 700 мл минеральной воды с газом
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса 6%
  • 0,5 ст. апельсинового сока
  • 8 г разрыхлителя

Для глазури:

  • 1 ст.л какао
  • 2 ст.л сахара
  • 1 ст.л воды

Способ приготовления:
Смешиваем какао, сахар, сок, минералку, масло, добавляем половину муки, гасим соду уксусом. Затем просеиваем оставшуюся муку с разрыхлителем и добавляем к получившейся массе, хорошенько все перемешаем венчиком. Стеклянную форму застилаем бумагой и выливаем тесто. Выпекаем на полной мощности (850 вт) около 9 минут. Готовность проверяем спичкой. Рекомендуется не пересушивать, лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом, после отключения, можно оставить на 5 минут в микроволновой печи и он еще дойдет. Приготовим глазурь, для этого смешаем какао, сахар и воду, поставим на огонь, а когда закипит, отключаем газ и добавляем 1 ст.л. сливочного масла. Остужаем и поливаем торт (по желанию можно посыпать арахисом).

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 17-04-2011, 20:55
Просмотров: 4 034
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.