Пирог с вареньем

Пирог с вареньем

 

Рецепт прислала Ольга

 

Чтобы приготовить пирог с вареньем вам потребуется: 


Для теста

  • 50 гр прессованных дрожжей
  • 0,5 л молока
  • 4 яйца
  • 250 гр сливочного маргарина для сдобной выпечки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • мука
  • растительное масло для смазывания формы
  • белок для смазывания каравая

Для начинки

  • любое густое варенье без косточек

Рецепт приготовления пирога с вареньем:

 

1. На водяной бане растопить маргарин

 

 

2. Растворить дрожжи в теплой сыворотке (молоке - что есть)

 

 

3. Сахар взбиваем с яйцами до густой белой пены

 

Пирог с вареньем

 

4. Добавляем к сыворотке маргарин и яйца с сахаром

 

 

5. Всыпаем просеянную муку

 

 

6. Муки столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана и ставим в теплое место подходить

 

 

7.  После того, как тесто подошло, еще раз обмять, расзделить на 3 части 2 равные и одну поменьше. Одну часть раскатать и смазать вареньем

 

 

8. Раскатать второй кусок теста в пласт, накрыть первый с вареньем, защепить

 

 

9. Из меньшего куска теста сделать украшения - елочку

 

Пирог с вареньем

 

10. Из меньшего куска теста следать украшение - ромашка

 

Пирог с вареньем

 

11. Украшаем верх пирога и оставляем еще на 30 минут

 

 

12. Смазать желтком и выпекать при 180 градусах до готовности

 

Пирог с вареньем

 

Пирог с вареньем готов!

 

Пирог с вареньем

Автор: admin | 11-01-2012, 19:49
Просмотров: 16 471
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline SexyCook - 11 января 2012 23:25
УХТЫЫЫЫЫ. Вот это я понимаю. Красотища

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.