Пончики с сахарной пудрой

Пончики с сахарной пудрой

Ингредиенты:

  • творог -600 г,
  • сода пищевая 1 ч. ложка,
  • уксус,
  • мука пшеничная 1 стакан, 
  • масло растительное 400 г,
  • яйцо куриное3 шт.,
  • сахар 1 стакан,
  • сахарная пудра,
  • соль.

Приготовление:
Берем творог, добавляем яйца, сахар, немножко соли и хорошо растираем до получения однородной массы. Добавляем соду, гашенную уксусом, перемешиваем. Затем засыпаем муку и опять перемешиваем. Если тесто получается жидким, добавляем еще муки. Из полученного теста формируем пончики в виде шариков. Пончики жарим в сковороде с раскаленным маслом до золотистого цвета. Готовые пончики выкладываем в сито, чтобы стекли излишки масла, затем перекладываем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Автор: schmarina | 4-10-2010, 14:44
Просмотров: 46 296
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.