Торт «Монастырская изба»

Торт «Монастырская изба»

 

Ингредиенты

Для теста:

  • Маргарин – 200 г,
  • Сметана – 300 г,
  • Мука – 4 стакана,
  • Сахар – ½ стакана,
  • Сода – 1 ч. ложка,
  • Ванилин,
  • соль.

Для начинки:

  • вишневое варенье – 500 г,
  • грецкие орехи,
  • плитка шоколада.

Для крема:

  • Масло сливочное – 300 г,
  • Сгущенное молоко – 1 банка.


Приготовление:

 

1. Размягченный маргарин перетереть с сахаром, сметаной и гашеной содой. Засыпать муку, ванилин и соль, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.

 

2. Для начинки варенье выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи измельчить.

 

3. Для крема сливочное масло взбить со сгущенным молоком.

 

4. Тесто разделить на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см. В центр каждого прямоугольника положить варенье, посыпать орехами, свернуть трубочку, края защипнуть. Трубочки запекать до зарумянивания при температуре 200 градусов. Остудить.

 

5. На блюде выкладываем 5 трубочек, смазываем кремом, затем 4 и крем, и так далее. Сверху должна получиться одна трубочка. Сверху торт смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Торт Монастырская изба готов.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 14-11-2010, 17:30
Просмотров: 259 357
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
3

Ваше имя - 29 мая 2011 15:39
мне очень понравился тортик...!!!!!!!!!
Ваше имя - 30 мая 2011 04:21
ни в коем случае не варенье!!!!! Свежую вишню!!...бррррр - варенье
Ваше имя - 17 июня 2011 04:17
а я для начинки беру чернослив и лимон (всё вместе пропустить чрез мясорубку), получается такой обалденный контраст, т.к. крем ооооочень сладкий, а начинка с кислинкой. можно ещё курагу взять вместо чернослива. ням-нямка =)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.