Медовый торт с черносливом

Медовый торт с черносливом

Ингредиенты:
Для теста:

  • 3ст.л. меда
  • 60г. масла сливочного
  • 3 шт. яйца 
  • 3 ч.л. соды
  • 1 ½ ст. сахара
  • 4 стакана муки и для присыпки
  • Уксус для гашения соды

Для крема:

  • 1 стакан сахара
  • 300 гр. масла сливочного размягченного 
  • 300 гр. сметаны 
  • 200 грамм Чернослива


Рецепт медового торта с черносливом.

Растираем мёд с яйцами, добавляем размягчённое масло, соду, гашенную уксусом, сахар и муку. Полученное тесто разделяем на 6 частей, раскатываем, вырезаем коржи в форме круга, выкладываем на противень, посыпанный мукой, и выпекаем в духовке до румяности. Из обрезанных частей теста раскатываем еще один корж. Приготовим крем, для этого  взобьем сахар со сметаной и размягченным сливочным маслом. Важно, чтобы сметана и масло были приблизительно одной температуры! Чернослив предварительно замачиваем и даем сутки набухнуть, после чего мелко нарезаем. Готовые коржи смазываем кремом и посыпаем черносливом, так проделаем с каждым слоем.

Медовый торт с черносливом готов! Приятного аппетита!

Автор: lika | 6-04-2011, 00:23
Просмотров: 13 938
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Milana Zaitseva - 27 июля 2011 10:36
Очень вкусный торт получается, у меня дома и на работе его просто обожают

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.