Сырники с курагой

Сырники с курагой

Ингредиенты:

  • творог 1 кг,
  • курага 15 шт,
  • яйцо 3 шт.,
  • сахар – 1,5 стакана, 
  • соль,
  • кефир – 0,5 л,
  • мука – 1 стакан,
  • ванилин,
  • растительное масло.

Приготовление:

 

1. Курагу замочить в воде на 1 час. Творог растереть с сахаром, добавить яйца, кефир, измельченную курагу, и все тщательно перемешать.

 

2. Сахара можно положить больше. Всыпать муку, добавить ванилин, перемешать. Тесто должно получиться густым.


3. Жарить сырники на медленном огне на растительном масле. Тесто выкладывать на сковороду ложкой и жарить с обеих сторон до румяного цвета.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 20-11-2010, 13:01
Просмотров: 4 752
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.