Сырники с тыквой

Сырники с тыквой

 

Для приготовления сырников с тыквой вам потребуется:

  • Творог – 200 г
  • Тыква – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Мука – 1 ст.
  • Соль – на кончике ножа.
  • Растительное масло для жарки сырников.

 

Рецепт приготовления сырников с тыквой:

 

1. Нарезаем тыкву на небольшие кубики. Перекладываем кусочки тыквы в кастрюлю и заливаем водой. Мы будем тушить тыкву, поэтому кусочки нужно покрыть водой не «с головой», а чтобы верхушки оставались сухими. Ставим кастрюлю на огонь и тушим тыкву до готовности.

 

 

Если нож входит в тыкву без проблем – значит, можно сливать воду и остужать тыкву. Берем толкушку и готовим тыквенное пюре.

 


2. Добавляем тыквенное пюре в творожную массу и перемешиваем

 


3. Взбиваем яйцо с сахаром и добавляем к тыквенно-творожной массе.

 


4. Понемногу добавляем муку, пока тесто перестанет быть жидким

 


5. Обжариваем сырники на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки

 

Сырники с тыквой

 

Сырники с тыквой готовы!

 

Сырники с тыквой

Автор: admin | 24-01-2012, 19:07
Просмотров: 5 546
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.