Тушеная курица с болгарским перцем

 

Время приготовления — 40-45 минут.
Рецепт курицы рассчитан на 4 порции.

Для приготовления курицы вам потребуется:

  • 0,6 кг курицы (филе или бедрышки);
  • 1 кубик куриного бульона;
  • 2 больших болгарских перца;
  • 2-3 средних помидора;
  • 3-4 ст.л. очищенных жареных семян подсолнечника;
  • соль, перец по вкусу;
  • подсолнечное масло.

1. На разогретую сковородку налейте немного подсолнечного масла. Когда масло закипит, положите на сковородку курицу и обжарьте с двух сторон до готовности.

 

 

 

2. Пока курица жарится, займитесь овощами. Очистите от плодоножки и семян сладкий перец и нарежьте его полукольцами. Нарежьте полукольцами помидоры. Порежьте продольными полосками салат.

 

 

3. Размельчите семена подсолнечника, оставив несколько штук для украшения блюда.

 

 

 

4. Сварите из кубика бульон. После того, как курица пожарилась, добавьте в сковородку бульон, нарезанные овощи с зеленью и размельченные семена подсолнечника. Далее тушите на медленном огне в течение 15-20 минут.

 

 

При подаче украсьте блюдо зеленью и посыпьте семечками.

 

 

Все! Тушеная курица готова!
Приятного аппетита!

 

Теперь и Вы знаете рецепт тушеной курицы с болгарским перцем.

Автор: admin | 13-08-2010, 18:54
Просмотров: 22 251
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

Роман - 13 августа 2010 19:07
Курица получилась волшебная, срубал в миг. Рецепт - то что надо, спасибо love
Лариса - 2 декабря 2010 18:52
Действительно, салат очень вкусный. Вы пишете, что рецепт рассчитан на 4 порции, а на фото только три кусочка курицы. Это что же, делиться теперь?

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.