Отбивные из свинины с беконом

Отбивные из свинины с беконом

Ингредиенты:

  • свинина – 500 г,
  • чернослив – 100 г,
  • чеснок – 3 зубчика,
  • укроп – 1 пучок,
  • петрушка – 1 пучок,
  • базилик – 1 пучок,
  • сметана – 3 ст. л.,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • бекон – 10 тонких полос.

Приготовление:

 
1. Свинину помыть и порезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить.

 

2. Чернослив, базилик, петрушку, укроп, чеснок помыть и измельчить.

 

3. Добавить сметану, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Смазать этой смесью ломтики свинины, свернуть рулетом и обернуть полоской бекона. Скрепить зубочисткой и выложить на смазанный маслом противень.

 

4. Запекать в разогретой духовке до 170 ° С около 40 минут. Отбивные из свинины с беконом готовы.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 26-11-2010, 15:59
Просмотров: 7 488
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Ваше имя - 5 февраля 2011 12:35
выглядит аппетитно

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.