Отбивные из свинины

отбивные

 

Чтобы приготовить отбивные из свинины вам потребуется:

  • пол кг свинины (мякоть);
  • 3 яйца;
  • мука;
  • растительное масло;
  • соль, перец.

Рецепт отбивных из свинины

 

1. Нарезаем свинину на небольшие кусочки

 

 

2. Тщательно отбиваем молотком

 

 

3. Подготавливаем кляр. Для этого взобъем яйца, насыпем муку в тарелку, добавим в муку соль и перец

 

 

 

4. Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Далее обмакиваем отбивные в яйцах, потом обваливаем в муке и кладем на сковороду. Жарим на медленном огне в течение минут 15, далее переворачиваем и жарим еще минут 10 до образования золотистой корочки.

 

 

 

Отбивные из свинины готовы! Теперь и вы знаете как приготовить отбивные. Приятного аппетита  winked

 

Автор: admin | 29-12-2010, 22:39
Просмотров: 11 724
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.