Лучший рецепт шашлыка

вкусный шашлык

 

Как мы готовили шашлык в январе на море в Крыму   smile

 

Ингредиенты для шашлыка:

  • 2 кг свинины (шейка);
  • 5 луковиц;
  • соль, перец, специи для шашлыка

Рецепт шашлыка:

 

1. Нарежем свинину небольшими кусочками (примерно 5х5 см) и нарежем лук кольцами

 

 

2. Выжмем тщательно лук, чтобы появился сок, перемешаем и оставим минимум на 2 часа (Важно: не солим и не перчим)

 

 

3. Разводим огонь

 

 

4. Перед тем, как будем насаживать шашлык на шампура, солим и перчим

 

 

 

5. Кладем шашлык на мангал, и жарим в течение 25 минут, постоянно переворачивая шашлык, чтобы он не пригорел

 

 

 

 

Шашлык готов!

Автор: Alina | 23-01-2011, 20:35
Просмотров: 13 171
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Irina - 1 апреля 2011 13:56
МММ, какая вкуснятина, аж слюнки потекли. Шашлыки на море, что может быть романтичнее!?!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.