Мясной рулет с сыром и грибами

 

Для приготовления рулета понадобится:

  • мясной фарш (говядина или свинина+говядина), 300 гр;
  • 1 небольшая луковица;
  • 100 гр шампиньонов;
  • 150 гр сыра;
  • соль, специи для мяса.

Рецепт рулета.

 

1. Добавим в фарш пропущенный через мясорубку лук, соль и специи. На фольгу ровным слоем выложим фарш.

 

2. Потрем на терке сыр и выложим сверху ровным слоем.

 

3. ПРомоем и порежем грибы, выложим их следующим слоем.

 

4.  Завернем фарш с сыром и грибами в колбаску с помощью фольги.

 

5.  Плотно завернем рулет в фольгу, желательно в несколько слоев.

 

6. Отправим рулет в разогретую до 250 градусов духовку на 30 минут. После того, как рулет пропечется, ему нужно дать остыть, затем положить в холодильник на 30 минут.

 

 

7. Мясной рулет с сыром и грибами готов! Приятного аппетита!

 

Автор: Alina | 27-01-2011, 14:38
Просмотров: 19 462
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.