Как быстро и вкусно приготовить мясо

Для приготовления мяса понадобится:

  • 1 кг мякоти свинины;
  •  немного лука;
  • 4 зубчика чеснока;
  • специи для мяса, соль, перец;
  • немного растительного масла.

Рецепт быстрого приготовления мяса.

 

1. Нарежем мясо кубиками (примерно 5 см). На сильно разогретую сковороду нальем растительное масло, затем аккуратно выложим одним слоем мясо.

 

2. Добавим к мясу нарезанный кольцами лук и зубчики чеснока в шкурке.

 

 

 

3. Посолим, поперчим, добавим специи для мяса.

 

 

4. На самом сильном огне обжарим со всех сторон кусочки мяса  до образования золотистой корочки. Крышкой НЕ накрываем, итого жарим минут 10-15.

 

Мясо готово! Приятного аппетита!

Автор: admin | 18-02-2011, 12:43
Просмотров: 44 978
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Адуванчик - 15 марта 2011 11:16
Офигенное мясо получается, если же конечно вы любители шашлыка. самое главное в этом рецепте жарить его не долго! это офигенно важно. включили максимальный газ иииииии кинули на него мясо и текать)) что бы не забрызгало маслом (кстити масло надо на сковородку налить ваще чуть -чуть)

Ну вообщем если вы жарите мясо ночью под алкоголем то получится замечательное продолжение пирушки, быстро и вкусно емое)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.