Гуляш из свинины

гуляш

 

Для того, чтобы приготовить гуляш из свинины, нам понадобится:

  • 1,5 кг свинины;
  • 2 средние луковицы;
  • 3 ст.л. томатной пасты;
  • 2 ст.л.муки;
  • 2-4 лавровых листа;
  • соль, перец по вкусу.

 

Гуляш из свинины, рецепт.

 

1. Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками и отправляем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Равномерно обжариваем мясо на сильном огне в течение 7-10 минут.

 

 

 

2. Затем к мясу добавляем нарезанный лук и обжариваем еще 10 минут.

 

 

3. Гуляш солим и перчим. Высыпаем муку и все тщательно перемешиваем.

 

 

4. Вливаем на сковороду 2 стакана горячей кипяченой воды, добавляем томатную пасту, лавровый лист и все тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на маленьком огне в течение 1 часа.

 

 

 

5.  Гуляш из свинины готов! Приятного аппетита!

 

Автор: admin | 29-03-2011, 13:05
Просмотров: 68 542
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Iuliia - 1 апреля 2011 15:53
Попробуем, никогда лично гуляш не готовила.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.