Куриная ветчина



Ингредиенты:

  • 1 кг куриного фарша
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 упаковка желатина
  • 200 г разных сортов перца или кусочки сыра
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Подготовим форму для ветчины, для этого берем пакет из под сока с внутренним фольговым покрытием и отрезаем верхнюю часть, ее будем использовать как крышку. Нарезаем сыр или перец кусочками и смешиваем с куриным фаршем, добавляем чеснок и желатин. Затем солим и перчим. Получившуюся массу выкладываем в пакет, верхнюю часть сшиваем или закрепляем степлером. Помещаем пакет в высокую кастрюлю и варим 1,5 часа. Остужаем и убираем в холодильник, не вынимаем из пакета, на несколько часов до полного загустения.

Приятного аппетита!

Автор: lika | 8-04-2011, 12:28
Просмотров: 5 479
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.