Мясо «Гнездо кукушки»



Ингредиенты:

  • 500 г фарша свинина-говядина
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 3 зубчика чеснока 
  • 1 луковица 
  • 2 яйца
  • 1 большой помидор
  • 100 г сыра
  • 1 болгарский перец
  • молоко
  • майонез, кетчуп
  • укроп
  • соль, перец

Способ приготовления:
Замачиваем хлеб в молоке, после чего перекручиваем его на мясорубке и добавляем к фаршу. В получившуюся массу добавляем яйца, солим и перчим. Затем туда же добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп и хорошенько все вымешиваем. Сформировываем лепешки и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Нарезаем тонкими ломтиками сыр, лук, помидор, перец. На мясную лепешку выкладываем слоями: кетчуп – лук, затем майонез – помидор, майонез сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: lika | 8-04-2011, 12:39
Просмотров: 105 076
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.