Тушеное мясо с фасолью и брокколи

 

Для приготовления тушеного мяса с фасолью и брокколи вам потребуется:

  • 500 гр свинины;
  • 100 гр стручковой фасоли;
  • 100 гр брокколи;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 луковица;
  • растительное масло;
  • укроп;
  • соль, перец

Рецепт приготовления:

 

1. Наливаем растительное масло в казанок. Когда масло закипит, выкладываем нарезанную небольшими кусочками свинину. Помешивая обжариваем 10 минут на среднем огне

 

2. Добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем еще пару минут

 

3. Добавляем фасоль и брокколи, а также мелко нарезанный чеснок. Жарим 3 минуты

 

4. Наливаем воду, чтобы она покрыла содержимое. Накрываем крышкой, и на мелком огне тушим минут 20.

 

5. В конце добавляем мелко нарезанный укроп.

 

В качестве гарнира можно использовать пасту

Автор: Alina | 26-04-2011, 21:18
Просмотров: 6 105
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.