Свинина в фольге

 

Чтобы приготовить свинину в фольге вам потребуется

  • свинина (шея, лопатка) - 1 кг.;
  • томатный сок - 0,7 л;
  • хрен - 2 ст.л.;
  • чеснок - 1 головка;
  • лук - 2 шт;
  • соль - 1 ч.л.;
  • черный молотый перец;
  • лавровый лист - 3-4шт.

 

Рецепт приготовления свинины в фольге

 

1. Готовим маринад. Лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок. Все смешиваем с томатным соком, добавляем хрен, лавровый лист, соль, перец. Кладем мясо в маринад и оставляем на 1-2 суток в холодильнике.

 

 

2. Выкладываем мясо на лист фольги, плотно заворачиваем.

 

 

3. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 1 час.

 

 

 

Свинина в фольге готова!

 

Автор: admin | 26-07-2011, 13:45
Просмотров: 21 570
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.