Тушеная куриная печень

 

Для того, чтобы приготовить тушеную куриную печень вам потребуется:

  • 3 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 500 гр куриной печени;
  • растительное масло;
  • соль, перец

 

Рецепт приготовления тушеной куриной печени

 

1. Нарезаем лук

 

 

2. Натираем на терке морковь

 

 

3. В казан наливаем подсолнечное масло, и обжариваем лук с морковью на среднем огне примерно 10 минут

 

 

4. Нарезаем печень на небольшие кусочки

 

 

5. Добавляем в казан печень и жарим на большом огне в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Далее убавляем огонь, наливаем несколько стаканов воды, накрываем крышкой и тушим в течение 35-30 минут

 

 

Тушеная куриная печень готова! На гарнир можно подать картофельное пюре

 

Автор: admin | 7-09-2011, 02:17
Просмотров: 15 431
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.