Запеченая свиная вырезка

Для приготовления запеченной свиной вырезки вам потребуется:

- Свиная вырезка - 500 гр;

- горчица - 2 ст.л.;

- сахар - 2 ч.л.;

- соль - 2 ч.л;

- перец молотый, прованские травы;

- винный уксус 1ст.л.

Рецепт приготовления:

1. Делаем соус для мяса. Для этого смешиваем горчицу, сахар, винный уксус. Добавляем молотый перец, прованские травы и соль.

2. Получившимся соусом смазываем мясо

3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на пол часа

Информация